התפריט המלא

שכבות מוצרלה, פרוסות עגבניה, עלי בזיליקום, בלסמי מצומצם, שמן זית וקרעי לחם.

תירס טרי, פטריות מוקפצות, שמן כמהין ופרמג'אנו. על בסיס שמנת.

נאפית בתנור אבן עם מלח גס, שמן זית ופרמג'אנו. מוגש לצד מתבל עגבניות עם אורגנו ושמן זית עם בלסמי.

כדורי ריזוטו עם פסטו ומוצרלה, עטופים בפירורי לחם ומטוגנים לפריכות על מצע רוטב פומדורו ופרמג'אנו.

סלקים צלויים, גבינת פטה, בצל ירוק, אגוזי מלך, פרמג'אנו, שמן זית וויניגרט הדרים.

חסה קיסר, מלפפון ירוק, מיקס עגבניות שרי, תערובת פיצוחים, גבינת פטה וקריספי בטטה מטוגנת עם רוטב ויניגרט הדרים.

מיקס עגבניות שרי, קרעי מוצרלה, לבבות ארטישוק, קצת בזיליקום, קרוטונים, פסטו, שמן זית ומיץ לימון.

חסה קיסר, רוטב קיסר, שרי, קרוטונים ופרמג'אנו.

רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה ופרמג'אנו.

קרם כמהין, גבינת מוצרלה, פטריות ופרמג'אנו.

קרם פולנטה, מוצרלה, פטריות, בצל ירוק, שמן כמהין ופרמג'אנו.

רוטב עגבניות קלאסי וגבינה טבעונית.

רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה, פרמג׳אנו, צ׳ילי טרי, בצל סגול וזילוף של דבש חריף

רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה, עגבניות מיובשות, עגבניות שרי, גבינת פטה, זיתי קלמטה, בזיליקום ופרמג'אנו.

חמאה, שמן זית, שום, טימין, מחית כמהין, פטריות שמפניון ופרמג'אנו.

קרם עגבניות חריף עם שאטה, אורגנו טרי, צ'ילי טרי, שום וקרעי מוצרלה.

שמן זית, שום, שאטה, פרמג'אנו, קוביות סלמון, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, צנוברים קלויים ופטרוזיליה.

קפלצ'ו טורטליני ענק ממולא סלק וריקוטה ברוטב שמנת חמאה ורוזמרין.

ברוטב שמנת פרמג'אנו וערמונים.

רוטב עגבניות קלאסי, פרמג'אנו ורוטב שמנת.

ברוטב שמנת ופרמג'אנו.

רוטב פסטו שמנת ופרמג'אנו.

רביולי במילוי גבינות, ברוטב חמאה, שום, פרמג'אנו ופלפל שחור גרוס.

רוטב עגבניות קלאסי.

ברוטב שמנת מחיין כמהין, פטריות ופרמג'אנו.

שמן זית, שום, שאטה, זיתי קלמטה, צ'ילי טרי ושקדים קלויים.

רוטב שמנת, פטריות שמנת ופרמג'אנו.

רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוסקרפונה, פסטו, גבינת פרמג'אנו ומוצרלה.

פילה סלמון צלוי בתנור אבן, מוגש על מצע ניוקי ברוטב שמנת פסטו.

100% חווית שוקולד, פוקאצ׳ה מקורמלת עם גבינת מסקרפונה ונוטלה.

טארט קרם לימון עם קרם שנטלי.

פאי שיבולת שועל חמאתי ועשיר.

קרם ברולה על קראנץ׳ פייטה פיסטוק ושוקולד לבן.

קרם מסקרפונה עם עוגיות ביסקוטי טבולים בליקר קפה. בעיטור קקאו מלמעלה.

עוגת גבינה עשירה עם גנאש שוקולד לבן ודובדבני אמרנה.

עוגת שוקולד פאדג׳ עשירה ונימוחה.